Minggu ini kami keluar dan juga di utara serta timur Sydney, dan juga saya mengambil alih dari Jim untuk memberi tahu Anda apa yang terjadi . Kami juga bertukar fungsi di rumah juga, dengan saya melangkah ke area dapur untuk mencoba resep baru yang saya yakini juga akan Anda sukai.

Saya tidak suka karaoke.

Saya tidak senang bernyanyi. Saya tidak bisa membawa nada dan bahkan tidak bernyanyi di kamar mandi atau mobil. Dalam paduan suara institusi, saya akan MIME. Saya sangat baik dalam menyinkronkan bibir, namun Anda tidak bisa menyeret saya ke karaoke.

Itulah sebabnya pada hari ini, benar -benar bukti persahabatan yang saya rela pergi ke Karaoke (jam 5 sore – benar -benar sadar!) Untuk merayakan ulang tahun teman baik saya Sharon. Dia adalah seorang Japanophile sejati serta kami membalikkan pembelian khas untuk melakukan karaoke lebih awal dan saat itu senang dengan perjamuan di Toko Restaurant di Surry Hills.

Beberapa kali dia menyeret saya ke bar karaoke, saya merasa mendekati malapetaka. Tidak hanya dari nyanyian, bagaimanapun ruangnya terasa seperti perangkap kematian. Umumnya di bawah tanah, bar karaoke adalah warren ruang kecil yang penuh dengan perangkat listrik menghindar serta lampu yang berkedip -kedip.

Saya yakin bahwa kami satu merangsang jauh dari kematian inhalasi asap saat kami mencoba serta menemukan pintu keluar. Agak tidak sehat, mungkin, namun hanya satu alasan lagi untuk tidak melakukan karaoke.

Tapi kemudian kami pergi ke Goros.

Goros adalah bar kecil di Surry Hills yang tidak sekecil itu. Ruang karaoke benar -benar gratis untuk dipesan, serta ada campuran area untuk diminum dan juga makan.

Dan saya tidak pernah percaya saya akan menyatakan ini, namun karaoke itu menyenangkan!

Personel harus menemukan dua kali untuk mengingatkan kami sesi kami sudah berakhir – program akan terjadi ketika kami semua menyanyikan rasa gadis -gadis. Siapa yang mengerti bahwa saya mungkin bersenang -senang di bar karaoke?! Terima kasih Goros, telah mengubah pikiran saya.

Untuk perayaan yang tulus, kami membuat metode kami sebanyak Toko Restaurant di Crown Street, serta menetap di jamuan makan.

Makan dengan kelompok besar bisa menjadi mimpi buruk. Siapa yang memilih apa yang harus dipesan? Kecanggungan atas siapa yang membayar apa pada akhirnya! Itu bisa juga banyak.

Menu perjamuan di Toko luar biasa dan meskipun kami duduk kelaparan, kami tidak bisa memunculkan semuanya. Ini adalah konsep yang bagus untuk tidak terburu -buru makan ini karena Anda akan kelelahan setelah begitu banyak kursus.

Kami diisi … dan juga makanan penutup tiba.

Dari program kami harus mencoba semuanya – fondant dan juga remuk adalah favorit saya. Foto -foto saya tidak adil terhadap makanan, namun iluminasi adalah yang terbaik untuk kencan malam serta selfie yang indah.

Setelah malam yang luar biasa bersama Sharon serta CO di lingkungan lama kami (Jim dan saya tinggal di Surry Hills selama lebih dari 10 tahun!), Sudah waktunya untuk makan siang wanita dengan satu teman baik yang indah di seberang jembatan.

Jika saya tidak hanya melompat dari Ferry Circular Quay, saya mungkin percaya saya berada di Paris di Bistro Mosman. Bistro Prancis ini terselip di belakang The Buena Pub di Mosman dan juga ideal untuk kencan atau makan siang yang panjang.

Mengangkat gelas untuk bersulang teman baik kami Steph dan saya mengingatkan betapa fantastisnya meluangkan waktu dengan teman -teman Anda. Jika Anda belum melakukannya akhir -akhir ini, saatnya untuk memesan meja serta mewujudkannya.

Terima kasih kepada Madeline dan juga Cherie untuk menyatukan hari ini. Saya masih persyaratan untuk mengetahui nama toko bunga yang menghasilkan pengaturan spektakuler ini. Mereka sangat cantik.

Saya membeli steak frites terbaik dengan Cafe de Paris Butter, namun saya masih memiliki iri makanan ketika saya melihat ke bawah meja ini.

Saat Anda datang ke sini, simpan ruang untuk makanan penutup di sini. Fondant ini epik. Bola meringue adalah Surga Instagram dan juga rasanya sebagus yang terlihat juga.

Terima kasih telah menyatukan kita semua, Steph! Sungguh makan siang yang indah dan juga tidak sabar untuk melakukan semuanya sekali lagi.

Ada pemandangan yang tidak biasa di luar jendela kita malam ini: Sydney telah menghilang! Kabut yang menakutkan merangkak di atas kota serta cahaya yang tidak biasa telah menggantikan lampu kota.

Bandingkan dengan kembang api yang kami lihat dari jendela kami malam sebelumnya…

Saya asumsi itu merupakan indikasi bahwa musim panas praktis di sini di Sydney. Mungkin sudah waktunya bagi kita untuk pergi ke belahan bumi utara untuk mengejar musim panas?

Mungkin dipengaruhi oleh cuaca yang lebih dingin, saya memilih untuk menemukan cara memanggang dengan tepat.

Saya melihat resep untuk kue susu kental di Facebook dan saya berpikir, “Saya bisa melakukannya!” dan juga sebelum saya memahaminya, saya sedang memasak.

Biasanya Jim yang jauh lebih inovatif di dapur, jadi saya kagum kami berdua dengan kue choc-chip kacang ini. Pikiran Anda, ini tidak sepenuhnya di luar ranah saya untuk memanggang. Salah satu resep pilihan saya yang lain adalah ini untuk kue choc selai kacang yang bebas gluten. Mereka sangat bagus.

Satu hal yang seharusnya saya periksa adalah jumlah cookie karena resep ini menghasilkan sekitar 80! Saya mengirim toples kue penuh ke klien khusus serta membagikannya dengan tetangga kami yang indahrs juga.

Saya makan satu saat saya menyusun ini sekarang juga!

Dan selain memasak itu, makan malam sepertinya juga banyak pekerjaan, jadi saya kembali ke fave khas: piring -piring penggembalaan serta keju!

Kami menyukai piring dan juga memiliki saran tentang bagaimana mengembangkan piring ideal di sini.

Di papan ini, Stilton menonjol dan saya memilih keju baru untuk dicoba di Woolies – keju Truckle Bros Dutch dari Inggris. Mereka tidak bercanda tentang versi cabai ini. Benar -benar panas. Ini berjalan sangat baik dengan roti segar yang dibuat Jim hari ini juga.

Dan untuk melihat kami keluar, kami membuka tip Chardonnay yang kami beli di Cupitt’s Winery saat kami berada di Pantai Selatan. Ini bukan hanya kilang anggur yang fantastis, namun demikian juga bir yang luar biasa dan, pada bahaya terdengar seperti saya memiliki kecanduan susu, keju terbaik yang telah kami rasakan sejak lama. Kami berbicara lebih banyak tentang Cupitt di sini.

Kami harap Anda memiliki minggu yang lezat di depan, serta perlu diingat bahwa jika Anda tidak ingin memasak, keju serta anggur merah bisa makan malam.

Cinta – Christina & Jim XX